BC30 ®

BC30 es un probiótico muy estable debido a la capacidad que sus células tienen para formar una espora protectora. Cuando la temperatura y los niveles de humedad son óptimos, las esporas de BC30 germinan y crecen sólo hasta llegar a los intestinos, donde las condiciones son adecuadas. Este revestimiento protector también da a BC30 la capacidad de sobrevivir los procesos de fabricación, la vida útil del producto, y por último, el viaje a través del sistema digestivo.

Es un ingrediente de origen natural. No modificado genéticamente (NonGMO). No requieren refrigeración. Estables a altas temperaturas. Resistente a pH gástrico llegando al intestino. Kosher y Halal

• En productos donde se requiera un Probiótico que resista pH o altas temperaturas.

• Con procesos que no requieran que los probióticos estén previamente refrigerados.

• En productos de uso cotidiano como yogurt, pan, café instantáneo, confitería, barras energéticas, té, leche y jugo de naranja, entre otros.