Es un sustituto de sal común y es una mezcla patentada por Jungbunzlauer, del cual somos representante. La sal contiene 40% de sodio mientras que SUB4SALT® contiene 26%. Es un ingrediente de forma granular o polvo fino con el perfil de sabor salino y libre de resabio metálico.
Es un polvo cristalino-blancuzco, soluble en agua. Sin resabios desagradables. Tamaño de partícula uniforme, que permite mezclar adecuadamente incluso en mezclas de polvos tipo sazonadores.
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